LIPIDI AD ALTO TENORE DI GLA: POTENZIALITA' BIOLOGICHE E DERMOCOSMETICHE.
I lipidi ad alto tenore di GLA rappresentano oggi una nuova classe di sostanze che ogni giorno di più si confermano come prodotti indispensabili per un ottimale benessere sia di tipo generale che in dermo cosmesi (cosmesi funzionale).
Sono costituiti da miscele di ac. grassi in cui è presente un ac. grasso polinsaturo specifico della serie Omega 6 a 18 atomi di Carbonio e con tre legami insaturi detto ac. gamma linolenico o GLA, precursore diretto dei prostanoidi di tipo 1. I lipidi più studiati di questa classe sono l'olio di borragine, l'olio di ribes, l'olio di enotera, l'olio estratto da alcuni funghi. L'attività biologica dei vari lipidi di tale classe non è direttamente proporzionale alla percentuale di GLA esistente nella miscela ma dipende da fattori diversi.
In una società sempre più coinvolta dal bisogno di benessere e di bellezza la conoscenza e il corretto utilizzo di questa classe di prodotti deve essere considerato bagaglio indispensabile per chi si interessa di medicina estetica, anche se non esiste ancora una bibliografia esaustiva su tale argomento.
L'importanza del GLA è dovuta da una parte al ruolo indispensabile svolto quale precursore di una classe importantissima di prostaglandine ad azione antinfiammatoria, le PGE1, dall'altra alla sua particolare struttura sterica che lo rende molto elastico, in grado di adattarsi in modo specifico a punti di rottura sia delle membrane cellulari che degli spazi intercellulari tanto da essere considerato indispensabile nei processi riparativi. Però per poter svolgere tutte queste funzioni va utilizzato solo nella forma cis-cis-cis o forma naturale ed in particolari forme di aggregazione triglicerica. L'utilizzo di forme isomeriche cis-trans-cis, cis-cis-trans, cis-trans-trans etc non solo annullano l'efficacia ma peggiorano tutta la normale omeostasi del sistema. Si impone un'attenta analisi critica di questo gruppo di sostanze.
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